Virtuves Studija

                  Virtuves studija, kas pajumti radusi omulīgajā “Kūravas namā”, sevī apvieno tradīcijas, kopā būšanu un izzināšanas prieku. Tā ir vieta, kur satikties, mācīties, uzzināt un dalīties ar pieredzi. Gatavošanas nodarbības ir svarīgas dažādu vecumu, dzimumu un sociālo stāvokļu cilvēkiem. Tās var būt lieliska brīvā laika pavadīšanas vieta, īpaši ziemā, kad mazpilsētā nav pieejamas plašas izklaižu iespējas. Tāpat arī Virtuves studija ir vieta, kur reāli iemācīties gatavot, gatavot veselīgāk, interesantāk, uzzināt par nedzirdētiem produktiem, satikt harizmātiskus cilvēkus un dažādu jomu profesionāļus, kā uztura speciālistus, pavārus.  

                  Tā kā Kūravas darbības pamats ir tradicionālās kultūras izzināšana un kopšana, tad Virtuves studija ir instruments ar, kura palīdzību iespējams daudz dziļāk izprast mūsu senču tradīcijas tieši caur ēdienu, gatavojot senos ēdienus, ēdienus godiem – krustabām, gadskārtām. Tā ir iespēja meklēt savu identitāti baudot ēdienu un gatavojot. Tā kā virtuve ir nama dvēsele, tad Virtuves studija ir ļoti svarīga “Kūravas” sastāvdaļa, projekts noslēdzās 2016. gadā.

Katrīna Spuleniece Aišpure